Eetclub 3.3 Aardbeien-stracciatella ijs

Met dank aan Pauline's keuken

Ingrediënten
250 g verse aardbeien
Magere yoghurt of alpro soya mild & creamy
Vloeibare honing (hoeveelheid naar smaak)
1/3 reep pure chocolade 70% cacao (kan alle soorten chocolade zijn, net waar je voorkeur naar uitgaat en leuk om af te wisselen en nieuwe smaken te proberen. 
Keukenmachine

Aan de slag!
Snijd de aardbeien in plakjes en laat minimaal 6 uur invriezen.

Hak de chocolade in kleine stukjes.

Neem de bevroren aardbeien uit de vriezer en doe ze in de keukenmachine samen met de yoghurt, honing en chocolade. Laat de keukenmachine het werk doen totdat er een dik en romig mengsel ontstaat. Je kan het nu direct eten, maar het is lekkerder om het nog even terug in de vriezer te doen, dan wordt het net iets steviger.

Dit ijs kun je natuurlijk met alle soorten fruit en combinaties maken. Ik hoor graag wat nog meer gouden combinaties zijn!

Eetclub 3.3 Chocolade-ganachetaart

Bijna te lekker :)

Ingrediënten

Zoet zanddeeg
200 g bloem
30 g amandelmeel
70 poedersuiker
1 zakje vanillesuiker
120 g boter
1 ei
snufje zout

Chocoladetaart
1 eiwit
80 ml melk
1,9 dl slagroom
oploskoffie (hoeveelheid naar smaak), recept zegt 1/2 tl ik heb 2 zakjes oplos espresso gebruikt voor de extra smaak
1 ei
200 g pure chocolade met 70% cacao


Aan de slag!
Zeef de bloem boven een kom en voeg de andere droge ingredienten toe. Maak een kuiltje in het midden en doe de boeter en het ei erin. Kneed alles met je vingertoppen kort tot een zanderig deeg.

Rol het deeg tot een bal en wikkel deze in plasticfolie. Bewaar de bal tenminste 12 uur in de koelkast.

Verwarm de oven op 170 graden.
Rol het zoete zanddeeg uit. Bekleed de taartvorm ermee. Dek de boden af net bakpapier en leg er gedroogde bonen (bakbonen) op om te voorkomen dat het deeg rijst. Zet de bodem 20 minuten in de oven.

Laat  de bodem afkoelen en bestrijk de binnenkant met eiwit om te beschermen tegen het vocht.

Bereid de ganache. Verwarm de melk met de slagroom en oploskoffie. Breek de chocolade in stukjes boven een kom en schenk de kokende vloeistof erover. Roer tot de chocolade helemaal is opgelost. Klop het ei met wat gesmolten chocolade los en roer het mengsel door het vorige mengsel.

Verwarm de oven voor op 160 graden.

Schenk de chocoladeroom op de taartbodem, zet de oven uit en zet de taart er dan 15-20 minuten in, de room moet drillen. Laat afkoelen en smullen maar. 

Eetclub 3.3 Vlaams stoofvlees

Lekker herfstgerecht, gebaseerd op onze vrienden van 24 Kitchen klik hier voor het oorspronkelijke recept. 

Ingrediënten voor 4 personen
2 uien
1 teentje knoflook
800 g runderpoulet 
ZoutVersgemalen peper 
Bloem 
30 g boter 
1  laurierblaadje 
2 takjes tijm 
1  bouillonblokje 
3  kruidnagels 
nootmuskaat 
1 flesje trappisten dubbel bier 

 Aan de slag!

Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook. Snijd het vlees in kleine stukjes, bestrooi met zout, peper en bloem het vlees. Verhit de boter in een pan en bak het vlees. Voeg de uien en knoflook toe en bak circa 2 minuten. Voeg laurier, tijm, bouillonblokje, kruidnagels en 0,5 theelepel geraspte nootmuskaat toe en blus af met bier. Laat het gerecht circa 2,5 uur zachtjes stoven in de pan.

Eetclub 3.3. Pastinaakpuree

Ingrediënten
1 pastinaak per persoon
Roomboter
Melk
Peper

Aan de slag!
Snij de pastinaak in schijfjes en kook deze in 15-20 minuten gaar.

Giet de pastinaak af.

Voeg een klontje roomboter en een scheutje melk toe en stamp met een pureestamper tot puree. Breng op smaak met peper.

Smullen maar!

Eetclub 3.3 Gefrituurde aardappelwokkels

Ingrediënten voor 12 stuks
12 middelgrote, kruimige aardappels
2l olie om te frituren
1 tl zout
(1tl paprikapoeder)
12 houten spiesen

Aan de slag!
Was de aardappels. Snijd van elke aardappel aan een kant een kapje af. Zet de aardappels op het snijvlak rechtop. Steek de houten spies recht naar beneden in de aardappel.  Snijd met een dun, scherp mes de aardappel in een hoek van ca 45 graden ten opzichte van de spies in tot op de houten spies. Draai nu voorzichtig de aardappel spiraalvormig rondom in tot op de spies. Trek de onderkant van de aardappel voorzichtig naar beneden over de spies.

Verhit de frituurolie in een ruime pan tot ca 140 graden. Frituur de aardappelwokkels in ca 5 minuten gaar. Schep ze uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier. Verhoog de temperatuur van de olie tot ca 180 graden. Frituur de aardappelwokkels in 2-3 minuten goudbruin.


Schep de wokkels uit de olie en laat ze uitlekken op keukenpapier. Bestrooi met het zout (en het paprikapoeder).

Enjoy!

Eetclub 3.3 Eendenborst met sinasappelsalade en krokante honingraat

Ingrediënten voor 4 personen

Krokante honingraat (als je durft)
2 el golden syrup
1 tl bakpoeder
1/2 tl vijfkruidenpoeder (ik gebruikte Provençaalse kruiden)

Eendenborst
1 eendenborst
Zout en peper


Sinaasappelsalade
2 sinaasappels
1 el sesamolie
1 el fijngesneden muntblaadjes

Aan de slag!
Verwarm de golden syrup in een pannetje en voeg - als deze borrelt- het bakpoeder en de vijfkruidenpoeder toe. Roer alles goed oor. Schenk het mengsel in een kom bekleed met bakpapier. Laat het geheel opstijven in de koelkast en breek of snijd het voor serveren in stukjes.

Verwijder de stevige pees uit de eendenborst en kruis het vel van de eendenborst in. Bestrooi met zout en peper. Verhit boter in een koekenpan met antiaanbaklaag. Leg de eendenborst met de vette kant naar beneden in de hete koekenpan en bak deze kant in circa 6 minuten goudbruin en krokant. Draai de borst om en bak ze net zolang tot de juiste gaarheid is bereikt (nog circa 3 minuten voor rosé). Haal de eendenborst uit de pan en en laat 5 minuten rusten in aluminiumfolie.

Schil de sinaasappels dik en snijd het vruchtvlees weg tussen de vliesjes. Meng dit met de sesamolie en muntblaadjes.

Snijd de eend in 4 mooie stukken en serveer ze met de sinaasappelsalade en krokante honingraat.

Eet smakelijk!

Eetclub 3.3 Spiesjes met meloen, mango en ham

Stukje haute cuisine

Ingrediënten voor 8 stuks
1 el (roze) peperkorrels
1 el pistachenoten
1/2 meloen
4 dunne plakken rauwe ham
1 mango
3 el zachte, romig geklopte geitenkaas
8 cocktailprikkers

Aan de slag!
Plet de roze peperkorrels en dan de pistachenoten met een deegroller. Snijd de meloen in gelijke blokjes en de ham in reepjes.

Wikkel elk blokje meloen in de reepjes ham. Schep met een meloenlepel halve bolletjes uit de mango.

Verdeel de gekneusde pistachenoten over de bolle kant van de mango.
Doe de geitenkaas in een spuitzak.

Rijg aan elke cocktailprikker een blokje meloen met ham en vervolgens een stukje mango met pistachenoten. Spuit er een toefje geitenkaas op en strooi er tenslotte wat roze peper over.

Eetclub 3.3 Pistache-cranberrybroodjes

Veeeeeeel lekkerder dan broodjes uit de winkel ;)

Ingrediënten voor 8 broodjes
300 g tarwebloem gezeefd
4g fijn zout
70 g pistachenoten, fijngemalen in de keukenmachine
50 g gedroogde cranberry's, gehakt
30 g witte basterdsuiker
7g verse gist of 5 g droge gist
Olijfolie

Aan de slag!
Meng de bloem met het zout, de fijngemalen pistachenoten, de cranberry's en basterdsuiker.

Meng in een grote kom 220 ml handwarm water met de gist tot de gist is opgelost. Meng het bloemmengsel erdoor tot er een deeg ontstaat (ik doe dit zelf in de keukenmachine). Vorm een bal van het deeg en leg de bal in een kom. Dek de kom af met folie en laat 30 minuten rijzen op een warme plek

Haal het deeg uit de kom en kneed goed door. Vorm weer een bal en leg terug in de kom. Dek opnieuw af met folie en laat nog eens 30 minuten rijzen op een warme plek.

Haal het deeg uit de kom en verdeel in 8 gelijke stukken. Vorm kleine balletjes van het deeg en leg ze met voldoende tussenruimte op de bakplaat. Dek de bolletjes af met de theedoek en laat 30 minuten rijzen op een warme plek. Verwarm ondertussen de oven op 200C.

Bestrijk de bolletjes met olijfolie. Plaats een ovenschaal op de bodem van de oven. Giet een kopje kokend water in de schaal en plaats de bakplaat in het midden van de oven. Bak de pistache-cranberrybroodjes in 25 minuten goudbruin.

Mom mom mom!
Lekker met allerlei zelfgemaakte aioli, zie onder maar ook lekker met allerlei smeersels of gewoon roomboter

Zelfgemaakte aioli
2 eidooiers, op kamertemperatuur (Advies van Daf is biologische eieren te gebruiken)
3 tenen knofook geperst
3dl olijfolie
Sap van 1/2 citroen
Zout
Versgemalen peper

Klop in een kom de eidooiers en knoflook met een garde door elkaar. Schenk al kloppend de olie, het citroensap en 1 theelepel water er geleidelijk bij. Breng op smaak met zout en peper.

Ik heb maar 2 dl olijfolie gebruikt en daarna er nog een flinke scheut Yofresh doorheen geklopt om dat hij veel te waterig was door de olijfolie. Het recept geeft aan dat voor een luchtige aioli je aan het eind 1 dl vloeibare slagroom kunt toevoegen.

Eetclub 3.1: Moelleux au Chocolat!

Moelleux au Chocolat!
Krijg hier al zin in als ik de naam alleen al hoor :-) !

Je kunt de moelleux ook eeder op de dag maken en in de koelkast bewaren (evt. ook al in de vormpjes). Verleng de baktijd dan tot 12 minuten.

Ingrediënten voor 4 personen
25 g boter, op kamertemperatuur
175 g pure chocolade (70% cacao)
75 g suiker
2 grote eieren
1/2 tl vanille extract (ik heb vanille suiker gebruikt)
25 g bloem


1. Verwarm de oven voor op 200°C.
Leg er alvast een bakplaat in. Vet 4 darioles of ramekins (160 ml - ik had gewoon muffinvormpjes!) in. Bekleed de bodem met bakpapier (ik had ze alleen ingevet, geen bakpapier gebruikt).
2. Smelt de chocolade in stukjes in een kom boven kokend water. Laat iets afkoelen terwijl je het beslag maakt.
3. Klopt boter de suiker tot een luchtig mengsel. Klop de eieren er een voor een door, voeg de vanille en wat zout toe.
Roer de bloem er los door, en meng dan voorzichtig de chocolade erdoor. Het mengsel moet flink indikken. Verdeel over de schaaltjes en bak 8 minuten op de warme bakplaat in de oven en serveer de moelleux direct.

Eet smakelijk!

Ps. Even opgezocht wat darioles en ramekins zijn... Zijn namen voor een bepaald bakvormpje.
Darioles: https://www.google.nl/search?q=darioles&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0CC8QsARqFQoTCOaPr6Kf6sYCFYuQLAoda2MH3A&biw=1280&bih=699
Ramekins: https://www.google.nl/search?q=darioles&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0CC8QsARqFQoTCOaPr6Kf6sYCFYuQLAoda2MH3A&biw=1280&bih=699#tbm=isch&q=ramekins

Eetclub 3.1: Lamsribbetjes met rabarber & Prei met feta

Jamie's Lamsribbetjes met rabarber & Prei met feta
Hoofdgerecht eetclub 3.1

750 g rabarber (in stukjes van 5cm)
6 el honing
olijfolie
75 g amandelen
blaadjes van 1 bos gemengde kruiden (bv. peterselie/munt/bieslook)
handvol broodkruim
2 lamsrugribstukken met 6 ribbetjes
2 el Dijonmosterd

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
Leg de rabarber op een bakplaat. Besprenkel de rabarber met honing en olie, meng alles door elkaar.
2. Maal de amandelen en de kruiden fijn in de keukenmachine en schep alles in een kom. Roer het broodkruim erdoor en voeg naar smaak zout en zwarte peper toe.
3. Snijd met een scherp mes de vetlaag van het lamsvlees in, wrijf het in met de mosterd en bedek het met een laag broodkruimmengsel. Druk dit stevig aan. Leg het lam op de rabarber, besprenkel met olie en bak in de oven 25-35 minuten als je houdt van medium, 5-10 minuten langer als je het vlees niet te rood wilt. laat het vlees 5-10 minuten rusten, snijd de ribbetjes los en serveer ze met de rabarber.

Prei met feta en mosterd-dillevinaigrette

350 g jonge prei
1 tl Dijonmosterd
1 kleine teen knoflook, geperst
2 el olijfolie
2 tl citroensap
1 el versgehakte dille
30 g feta

1. Breng ruim water aan de kook in een pan die groot genoeg is om de preitjes in te leggen (zorg ervoor dat de prei onderstaat). Voeg de preitjes toen en laat ze 4-5 minuten zachtjes koken. Giet af en laat schrikken.
Gratis Tippie van Jopie: Leg de preitjes niet al in het water voordat je ze gaat koken (uur van tevoren bv.), dan trekken ze krom :)...
 2. Klop mosterd, knoflook, olijfolie en citroensap in een kleine kom. Voeg de dille, zout en peper naar smaak toe.
3. Leg de preitjes op een schaal en schenk de dressing erover. Verkruimel er feta over.

Eetclub 3.1: Warme Perensalade

Jamie's warme perensalade
Voorgerecht eetclub 3.1

Ingrediënten voor 5 personen:
4 rijpe peren, geschild en in kwarten gesneden
6 plakjes ontbijtspek
2 el ahornsiroop
75 g pecannoten
1 krop friséesla (ik had botersla, kan ook)
40 g gemengde tuinkers (en evt. andere scheuten)
1 zakje waterkers (ik had alleen tuinkers)

voor de mosterddressing:
1/2 tl grove mosterd
sap van een 1/2 citroen
olijfolie

1. Verwarm de oven voor op 190°C.
Doe de peren in een kleine ovenschaal en verdeel de ontbijtspek eroverheen.
Bak ze 10 minuten in de oven en sprenken de ahornsiroop er daarna overheen, strooi de paconnoten over de peer en schud alles even door elkaar.
Zet de schaal nog 15-20 minuten in de oven tot de peren zacht en zoet zijn, de noten licht geroosterd en gekaramelliseerd en de bacon lekker knapperig.
2. Was de lichte binnenste blaadjes van de sla, slinger ze droog in een slacentrifuge (!) en leg ze op een serveerschaal. Verdeel de tuinkers (en waterkers) over de sla.
3. Meng de ingrediënten voor de dressing in een beker en zet op tafel. Wacht tot iedereen aan tafel zit en meng dat de salade, de dressing, de zachte peren, geroosterde noten en knapperige bacon door elkaar.
Direct opeten!

Homemade mueslirepen

Benodigdheden voor circa 20 stuks

50 ml honing
40 g kokosolie (gesmolten)
4 eiwitten
1 tl kaneel
400 g bio-granola (of cruesli)
170 g gedroogde cranberry's, rozijnen of gehakte gedroogde abrikozen of een mix hiervan (uiteraard kun je ook variëren met andere vruchten, geheel naar eigen smaak)
Rechthoekige bakvorm van 20 x 30 cm, ingevet, met op maat geknipt bakpapier belegd

Werkwijze
Verwarm de oven voor op 170C

Meng in een ruime kom de honing goed met de kokosolie, eiwitten en kaneel.
Schep de granola en cranberry's of zuidvruchten erdoor en meng goed.
Vet ook het bakpapier in en schep het granolamengsel erin.  Druk aan met een houten spatel zodat het een grote vaste massa wordt.

Bak de koek 20 - 25 minuten tot hij net mooi goudbruin kleurt.
Haal uit de oven, laat de koek bijna helemaal afkoelen en snijd er dan in de bakvorm 20 repen van, laat ze daarna helemaal afkoelen.

Bewaar de repen tussen laagjes bakpapier in een luchtdichte trommel anders worden ze snel zacht en oud.

Eet smakelijk!

Speltbrood

Rechtstreeks overgenomen van 'Uit Pauline's keuken'

Ingrediënten voor 1 brood         
250 gr speltmeel
250 gr speltbloem
10 gr zout
7 gr droge gist
320 gr lauw water
Evt. wat havervlokken

Zo maak je het
Doe het meel en de bloem in een kom van je keukenmachine.

Voeg de gist en het zout toe en zorg dat ze elkaar van tevoren niet raken. Het zout remt de werking van gist af.

Voeg het water toe en kneed er een soepel deeg van.

Mijn Magimix doet dit in 2 minuten, maar de meeste machines hebben hier wel een minuut of 10 voor nodig. Het deeg is klaar als het elastisch aanvoelt en je het als een kauwgombal uitelkaar kunt trekken.

Doe het deeg in een met olie ingevette kom en dek het af met een natte theedoek of een stuk plastic huishoudfolie. (zelf gebruik ik een hotel douchemuts, die tip kreeg ik ooit van Levine)

Laat het deeg op een warme plek een uur rijzen. Het deeg is klaar als het in volume verdubbeld is.
Haal het deeg uit de kom en druk voorzichtig de lucht eruit.
Rol het uit tot een ronde vorm. En breng alle buitenzijdes naar binnen, zodat er een mooie bol ontstaat. Leg de bol op een bakplaat bekleed met bakpapier.

Laat het deeg nogmaals afgedekt een uur rijzen.

Verwarm in de tussentijd de oven voor op 200 graden.  Zet onderin de oven een braadslede met water. Dit zorgt voor stoom.

Kerf het deeg in met een scherp mes en schuif de bakplaat in de oven. Garneer het eventueel met wat havervlokken.

Bak het speltbrood in ongeveer 35 minuten goudbruin. Het speltbrood is gaar als deze een hol geluid heeft als je er op klopt.

Zelfgebakken brood bevat geen conserveringsmiddelen en wordt daardoor sneller oud. Je kunt het brood de volgende dag nog even kort oppiepen in een warme oven, dan is het weer lekker krokant.

Je kunt het brood ook goed invriezen. Snij van tevoren plakken, zodat je iedere dag een plak uit de vriezer kunt halen.

Pasta machine jacht

Pasta machines online:
€20,- Wehkamp, merk Imperia - 3 soorten (lasagne bladeren - tagliatelle - spaghetti)
€42,50 Cooking life, merk Imperia
€44,49 Jamie Oliver, leuke kleur! - 2 soorten (waarschijnlijk tagliatelle óf spaghetti niet..)

Basisrecept granola

Op jullie verzoek! - Basisrecept voor granola

Het recept is gebaseerd op het granola recept 'Uit Pauline's keuken' maar ik maak hem met een eigen twist en nog meer basic.

Ingrediënten
100 gram havermout
50 gram hazelnoten
50 gram pompoenpitten
3 el maple syrup
2 el kokosolie (gesmolten)
1 tl kaneel

Aan de slag!
Verwarm je over voor op 180 graden.

Meng de havermout, de hazelnoten en de pompoenpitten in een kom.
Voeg de kokosolie, maple suryp en kaneel toe en roer alles goed door elkaar heen.
Pak een bakplaat en bekleed deze met bakpapier. Verdeel het mengsel over de plaat.

Rooster de granen tussen de 15 en 20 minuten en roer de granola af en toe even om tijdens het bakken.  Ik schuif mijn bakplaat altijd in de laagste stand in de oven aangezien vooral de hazelnoten best snel verbranden en je dit op deze manier voorkomt.
Laat de granola afkoelen op de bakplaat en voila! je homemade granola is gereed!

Je kunt er nog rozijnen aan toevoegen maar dit vind ik zelf geen fijne toevoeging aan de granola en uiteraard kun je in het recept nog allerlei noten en zaden toevoegen die je zelf lekker vindt. Gewoon toevoegen, meemengen en bakken. De maple syrup zou je nog door honing kunnen vervangen en de granola is heerlijk met Alpro Soya en wat vers fruit zoals een banaantje, aardbeien of mango.

Snel toetje om van te smullen

Naar eigen recept; snel toetje om van te smullen!

Ingredienten:
- Schuddebuikjes
- Verse aardbeien, in plakjes gesneden
- Vanilleijs
- Slagroom, zelf geklopt
- Waterglas

Werkwijze:
1. Neem een mooi waterglas om dit toetje in te presenteren
2. Bestrooi de bodem van het glas met een dun laagje schuddebuikjes
3. Beleg de laag schuddebuikjes met een laag aardbeien
4.  Doe daar bovenop een bolletje vanilleijs en druk deze een klein beetje aan zodat er ook een laagje ijs ontstaat
6. Herhaal stap 2, 3 en 4 met een laagje schuddebuikjes, aardbeien en eventueel nog een extra bolletje ijs
6. Top af met slagroom en smullen maar!

Chocoaddict? Voeg er dan nog een beetje chocoladesaus aan toe en het feest is helemaal compleet.
Eet smakelijk ;)!

Daf's Cheesecake

Hoi meiden,

Dit is het recept waarop Daf's Cheesecake gebaseerd is.

Zie onderstaande website:

http://www.bakkenzoalsoma.nl/2014/08/lemon-cheesecake.html/

Aanpassingen van mij:

- Gebruik voor de roomkaas mon chou uit een bakje (niet die blokjes). Dan wordt de cheesecake extra romig.

- Voeg extra citroensap toe  voor een lekkere citroensmaak.

- Gebruik echte bastogne koekjes als bodem, die zijn heerlijk.

- Voor de topping: Doe 400 gram (bevroren) vruchten naar keuze in een pannetje en laat warm worden. Roer op het laatst een beetje Taartina erdoor voor de binding. Giet dit mengsel na het bakken van de taart bovenop de taart en laat opstijven in de koelkast.

Eet smakelijk!

Gevulde courgette bootjes uit de oven

Om meteen maar te beginnen hierbij een recept uit Paulines keuken voor gevulde courgette uit de oven die ik van de week wil gaan proberen. Bron: Bron: Uit Pauline's keuken

Ingrediënten voor 4 personen
2 courgettes
1 teen knoflook
100 gr cherry tomaatjes
1 rode ui
50 gr feta
1 tl oregano
Klein handje bieslook
Peper en Zout
Olijfolie

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 200 graden.

Was de courgettes en snij ze doormidden.

Schraap het binnenste gedeelte van de courgette eruit met een lepel of met een parisienne boortje. Haal er zoveel mogelijk uit, maar maak geen gaten in de bodem.

Hak de courgettepulp fijn met een scherp mes. Doe dit in een kom.

Pel en snipper de ui en hak de knoflook fijn. Voeg dit bij de courgette.

Snij de tomaatjes in partjes en voeg deze bij de courgette.

Verkruimel de feta over het courgette-mengsel.

Breng de vulling op smaak met de oregano en wat peper en zout.

Leg de courgette-helften in een ingevette ovenschaal.

Schep de vulling in de courgette bootjes.

Besprenkel de gevulde courgette met wat olijfolie. Bak ze in ongeveer 20 tot 25 minuten af in de voorverwarmde oven.

Mocht de bovenkant tussentijds te donker worden, dek deze dan af met wat aluminium folie.

Garneer de gevulde courgette met wat fijngehakte bieslook.

365 dagen eetclub!

Gisteravond was het weer genieten tijdens editie 2.4 van De Eetclub. In het prachtige lemmer genoten wij van de culinaire hoogstandjes van Daf die al 1,5 dag in de keuken had staan zwoegen. Het concept eetclub is binnen onze groep ontzettend aangeslagen, we kunnen er dan ook geen genoeg van krijgen. Om elkaar het hele jaar door te kunnen blijven inspireren met leuke, lekkere, bijzondere recepten is deze blog aangemaakt om zo recepten met elkaar te kunnen delen. Dus meiden kom maar op  met die recepten en laat vooral weten welke je hebt uitgeprobeerd en welke aanpassingen je eventueel hebt gedaan. Op naar 365 dagen eetclub!