Hoi meiden,
Dit is het recept waarop Daf's Cheesecake gebaseerd is.
Zie onderstaande website:
http://www.bakkenzoalsoma.nl/2014/08/lemon-cheesecake.html/
Aanpassingen van mij:
- Gebruik voor de roomkaas mon chou uit een bakje (niet die blokjes). Dan wordt de cheesecake extra romig.
- Voeg extra citroensap toe voor een lekkere citroensmaak.
- Gebruik echte bastogne koekjes als bodem, die zijn heerlijk.
- Voor de topping: Doe 400 gram (bevroren) vruchten naar keuze in een pannetje en laat warm worden. Roer op het laatst een beetje Taartina erdoor voor de binding. Giet dit mengsel na het bakken van de taart bovenop de taart en laat opstijven in de koelkast.
Eet smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten